令人瘋狂著迷的古早味肉燥飯!!!!!
曾經為了她跑了三次宜蘭,吃了一次就讓人魂牽夢縈。
老闆說這是它文火慢燉三個小時出來的,而且據說老闆這裡不用瓦斯爐而是用木材生火的!
真的不誇張,這個肉燥飯油蔥香味撲鼻而來豬肉的比例拿捏剛好,整個肉燥淡淡的醬油帶出肉的鮮甜加上油蔥的香,可以讓人整整吃個五大碗!!!
但是老闆老是跟我們說...不是怕你們吃是怕你們後面的菜吃不完。
有肉有飯又要再來碟青菜配著才有平衡感。老實說我忘記這是甚麼菜了....?
都怪肉燥飯太好吃了。
來杯餐後酒,來衝擊你的味蕾。
老闆釀的葡萄酒。喝起來不會像是法式葡萄酒那樣甜,他比較偏苦澀酸,一聞酒氣很嗆鼻,我以為很難入喉很烈,卻沒想到他無比順口,一入喉感到澀再來是酸苦接著就回甘。
上一次來訪我喝的是金棗酒,老闆說那次的酒釀得夠久所以嗆味都沒有了反倒更香更甜,我想念那次的金棗酒...。
茶碗蒸。其實他只是蒸蛋拉。
上面也有高麗菜乾唷!我覺得給得太小氣了(應該是自己愛吃的關係)
再來是甜點囉!這是宜蘭的傳統糕點。
有點黏牙,不過真的是別的地方沒得吃的東西,很特別,一個是芋頭味,一個是棗子味。
一樣走養生路線。
甜湯囉!紫米紅豆湯。
老闆會隨著季調整冷熱,紅豆不會煮到爛泥還是吃到整顆的紅豆,餐後來一碗是個完美的句點。
客人程採預約方式,記得去之前要打電話唷!而且他有分午餐和晚餐時間,過了就沒辦法吃囉!(我因為錯過了兩次,心有戚戚焉)
客人城並不貴,差不多有十來到菜左右只要380/人,划算!!!
而且建議不要一個月去太多次,不然你吃的東西會很類似甚至一樣。
地址:宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號
預約電話:03-9613613
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